Смесь для приготовления маффинов, пирогов, прочих масляных бисквитов и печенья. Готовые изделия имеют тёмно-карамельный цвет и выраженный вкус карамели «тоффи». Особенно хорошо такие изделия «раскрываются» в сочетании с кремами, даже с самыми простыми (варёное сгущённое молоко и взбитые сливки).